天然素材

ベーコンをおいしく見せるための着色に、コチニール虫が使われる場合が多いという。

む・・・・むしーっ！

ギョッとなりかけたが、

天然食品「イナゴの佃煮」には、なんとなく懐かしい響きがあって、カラダに優しそうなかんじがする。

合成着色料を避け、天然素材も選ばねばならない場合がある。

価値多様性の時代の大問題。